【大纪元4月14日报导】（中央社记者林绅旭台北14日电）越南台商会和鸿毅旅行社等今天在承德桥下举办餐会，邀请在台湾的越南学生250人吃办桌，感受浓浓的台湾味。
越南留学台湾23所大专院校的学生受邀，今天中午吃着精心烹调的10道料理，包括学生在内共开32桌，宾主尽欢。
10道菜包括五福喜拼盘、红蟳荷叶饭、御品佛跳墙、菩提海上鲜、人参土窑(奚鸟)、三丝烩元蹄、雀巢炒双脆、起士焗云贝、明虾三才子和韩松四宝汤。
鸿毅旅行社负责人蔡家煌说，这场活动由12家越南台商集资新台币22万元促成，目的在增进台湾和越南的文化交流。
蔡家煌表示，文化交流透过美食最快，马上就能体会个中滋味，好不好吃？有没有特色？一入口即知。去年台湾厨艺协会到越南的饭店办16桌，今年在台湾办32桌，规模愈来愈大。
他说，台越交流很多，台湾有10万名越籍配偶、11万名越籍劳工和4,000名越南来台留学生，台湾1年赴越观光旅游约40万人，台商在越南近8万人，显见双方往来密切。
