【大纪元5月21日报导】（中央社记者张谦香港21日电）香港大学学者的研究发现，全球有12%的石斑鱼由于过度捕捞，正面临灭绝危机，涉及的鱼种多达20种。
港大太古研究所海洋和淡水生物研究教授薛绮雯领导的研究，发现上述问题。
港大方面近日公布，不少饭店常见的食用鱼包括老鼠斑、海红斑、油斑和皇帝星等，都面临灭绝危机。
此外，东星和杉斑等则被列为受威胁品种。
据公布，全球现时有163种石斑鱼，其中约30%的石斑鱼由于数据不足，在国际间未有妥善的协同保育和鱼获管理措施。
薛绮雯指出，在过度捕捞趋势持续的情况下，受威胁的品种和数量远不只此数。
薛绮雯指出，2009年全球食用石斑鱼超过30万吨，有9千万条石斑鱼在餐桌上被吃掉，这种情况在亚洲的高级餐馆尤为严重。
在中国大陆市场不断增长之下，估计滥吃石斑的情况只会越来越严重。
薛绮雯并说，香港作为全球石斑鱼贸易的一个主要中心，管理海洋鱼类进口和销售等的条例已经过时，未能遵守国际公约和协议。
