【大纪元2014年09月01日讯】福酿坊私房美食 食谱大放送！
健康油醋烤肉酱：纯酿造醋（花草风味最佳）+纯酿黑豆酱油+冷压初榨橄榄油+罗勒叶
健康汽泡醋饮：纯酿造醋+天然气泡水（可用雪碧）
烤肉搭配月饼是中秋节必做的大事，大快朵颐的同时，过量的油脂等也一起吞进肚子。想要欢乐过节又不想牺牲身材与健康，一点也不难！可以用花草醋自制健康醋酱，取代钠含量极高的烤肉酱，将烤好的肉片直接沾醋或是油醋酱，品尝花草醋的清爽及初榨橄榄油的口感，加上罗勒叶特殊的香气，中秋夜保证满足“五感体验”。别忘了饱餐之后来上一杯醋饮，让醋里的醋酸促进新陈代谢，加快蛋白质、油脂、糖等物质转换成水和二氧化碳，排出体外，幸福的滋味会让家人回味再三……
中秋送礼当然就要送实用健康的好醋！酿醋达人蔡福良表示，经过完整的古法发酵过程，不会产生刺激性。而优质好醋的令一个关键点在于菌种，优质菌种可以完全转化营养成分，可惜台湾酿醋多依赖空气中的菌种，所以品质较不稳定，消费者也难从诚品来判断营养价值。
因为体认到消费者的难处，所以制程把关严谨，不只是用心，更坚持用良心制作好醋，将屏东科大食品科学系的专业背景充分发挥，培育了最优值得菌种，让醋保有最完整的营养成分，提供人体所需要的营养素。取名“福酿”就是希望将“好福气”散播，让福酿坊的醋带给人们健康与幸福。◇
中秋飘香超对味
挑对醋饮不怕喂
随醋悠油沾着吃
健康美味才是对
就让油醋酱代替烤肉酱吧！
随醋悠油2组
原价1,160元，特价1,100元（免费宅配）
福酿坊 Fu Niang Fang
订购专线：（04）2254-7800，0980-060-830
台中市南屯区河南路四段178号
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责任编辑：简淑敏
