【大纪元2015年11月19日讯】（大纪元记者张纯之编译报导）商家都明白便宜的火鸡会吸引客户进店。所以，尽管年初的禽流感杀害了800万只火鸡，今年的感恩节顾客仍可以毫无困难的买到比去年更便宜的火鸡。事实上，百货店经理们对今秋的各种节日商品都在打折。
据KPCC报导，劳工部周二（17日）表示，10月消费者价格指数（CPI）轻微上涨0.2%，主要是由住房和医保价格上涨引起。食品价格仅增长0.1%，这是5月以来的最小涨幅。
事实上，许多节日食品价格更便宜了。比如，CPI报告显示，10月烤牛肉的价格下跌1%，糖果下跌0.4%，零食、肉卤、咖啡、牛奶、碳酸饮料、冷冻蔬菜和奶酪等食品10月的价格都有所降低。
一个有意思的现象是火鸡的零售和批发价倒挂。今年感恩节全美预计将消费4,600万只火鸡。
年初一场禽流感重创火鸡业，因此，市场一直预期禽类价格会比较高，受影响最重的是那些用于制作熟食和香肠的火鸡。
杂货商们确实因此在购买各种火鸡时支付更多，据美国农业部11月中关于冷冻火鸡的报告显示，16-24磅的火鸡平均批发价为1.35美元一磅，而去年是1.17美元。
但是在零售商店里，不仅感受不到批发价的上涨。事实上，据美国农业部报告，冷冻火鸡平均零售价已经跌至每磅87美分，去年是93美分一磅。那么，超市的零售价为何会大大低于批发价？
答案就在于商家宁可亏本销售冷冻火鸡，来吸引客户进入商店。美国农业部发言人琼斯-艾里尔德（Sam Jones-Ellard）表示，各大超市都很清楚冷冻火鸡是消费吸引点，其价格必须有竞争力。比如，沃尔玛16磅重的优质冷冻黄油球（Butterball）火鸡就已经降了价，其全美均价为17.44美元，比一年前降低了64美分。
火鸡价格较低还会引起连锁反应，美国农业部说，便宜火鸡将给烤鸡和火腿价格带来下行压力。实际上，现在烤牛肉价格已经在下滑，因此感恩节餐桌肉类一定会很丰富。
此外，食品价格较便宜还有其它几个因素。
一个因素就是油价较便宜。由于供应过度，最近汽油价格也一路下跌。据AAA汽车俱乐部数据，目前常规汽油均价为2.14美元/加仑，而一年前是2.88美元/加仑。这就使食品运输成本更便宜。
另外，美元升值使得进口水果、蔬菜、酒类和奶酪都更便宜。同时，强势美元造成全球对美国食品需求减少，因此，美国本土居民就有了更多低价格食品选择。加上美国今年的玉米、小麦、大豆都丰收，综合因素造成未来数周食品都会很便宜。
劳工部最新生产者物价指数PPI显示，10月食品批发价连续第二个月下降0.8%，蛋类批发价出现了自2000年3月以来的最大降幅。对喜欢蛋酒的消费者来说，这个假日季会很愉快。◇
责任编辑：方平
