【大纪元2015年05月13日讯】(大纪元记者方金媛台湾高雄报导) 端午节将至，各式各样口味的粽子处处飘香，但购买时如何健康与美味兼顾，试试“高雄海味─海鲜八宝粽”，让今年端午佳节有不同的健康创意。
高雄市政府海洋局为行销推广高雄五宝之一鱿鱼，特结合全家便利商店，推出“高雄海味─海鲜八宝粽”，以鱿鱼入粽，营养上少油低热量，健康无负担，美味不打折，并且取其加“鱿”包粽（加油包中）之意，好兆头加持，让民众购买时，美味与巧思兼顾。
高雄市政府海洋局代理局长柯尚余表示，台湾是捕捞鱿鱼的主要国家，拥有一百多艘大型远洋鱿钓渔船，年生产量平均约为15万吨，使台湾在世界产鱿国家中成为主要鱿鱼出口国之一。也因产量充足，不仅外销，也供内销使用，市面常见各式以鱿鱼为食材的料理，种类之多，琳琅满目，除了如小吃类中烤鱿鱼、清烫鱿鱼、鱿鱼肉羹、快炒类等外；加工食品中的鱿鱼丝、鱿鱼干等，也是相当受欢迎的零食产品。
柯尚余进一步表示，鱿鱼营养价值高，蛋白质含量约16~20%，脂肪含量却不到1%，且鱿鱼的脂肪里含有许多高度不饱和脂肪酸EPA及DHA，优良的动物性蛋白质和几乎无胆固醇特质，无论是老人、小孩，各个年龄层都能安心食用。
心动可至全家便利商店FamiPort及端午预购型录预购。
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责任编辑：杜文卿
