【大纪元6月18日报导】（中央社宜兰县18日电）为宣传宜兰县三星乡有机米香节，乡公所今天展示1个3公尺长的超大粿印，7月11日也将举办红龟粿DIY，让民众亲自手作，好吃又好玩。
2015三星乡有机米香节将在7月11日及12日，在省道台7丙线上的三星中油加油站旁农地举行。为在活动中呈现古早农村生活的多元样貌，乡公所继日前打造1个直径2公尺，高1.25公尺的超大蒸笼之后，上午又在园区推出1个长3公尺、宽近1公尺、厚度约10公分、重约130公斤的超大粿印。
在10多人合力扛起下，这个超大粿印之后压在刚煮好的Q软红糯米上，有着传统“寿”字的超大红龟粿立刻现形，做出足足可让百人食用的红龟粿，引来一阵欢呼声，小朋友们最后也快乐享用。
乡公所表示，这个超大粿印由在地雕刻师傅谢清河等人以香杉原木制成，耗时约40个工作天才制成。
乡公所说，米食是中国最传统的主食，为了让大家了解老一辈对米食文化的尊重和讲究，因此特别打造这个超大粿印。7月11日三星有机米香节开幕当天，会场也将举办红龟粿DIY，让民众亲自手作，好吃又好玩，限额500人，请有兴趣的民众在6月18至30日预约报名，额满为止。洽询电话：（03）9894011。
