食环抽验进口蔬果有漏洞

【大纪元2017年11月14日讯】（大纪元记者蔡雯文香港报导）申诉专员公署昨日发表有关食环署对进口蔬果安全的监控制度的主动调查报告。报告指食环署有关管制及监察工作有不足，例如文锦渡办事处的外判职员只从货车贮物柜近柜门的地方提取数箱蔬菜作检测之用，蔬果运往政府化验所至得出结果，需时19日。

报告指，相对于蔬菜，现时从大陆运载水果经文锦渡到港的货车，较少驶进文锦渡办事处接受检测，“检测过于松懈”。

申诉专员公署在现场视察发现，经文锦渡办事处进口蔬菜的货车流量颇为频繁。外判职员抽检工作节奏急速，只从货车贮物柜近柜门的地方提取数箱蔬菜作检测之用，在贮物柜内里的蔬菜可轻易避过检测。

海路进口蔬果方面，申诉专员则指抽检制度明显较空运及陆路到港的蔬果宽松，食环署只会在接获情报等特别需要时，才会在葵涌检查站或进口商货仓抽检蔬果，大部分海路进口蔬果未受检测便流入市面，“情况有欠理想”。

促加强抽验加快化验时间

公署认为，食环署应更努力安排更多经文锦渡运载水果的货车，驶进文锦渡办事处接受检测。并应发出指引，指示职员如何有效抽检货车贮物柜内里的蔬果，以减少问题蔬果避过抽检的机会。并增加于进口商货仓／冷库抽取从海路进口的蔬果样本的数目，加强在海路进口的蔬果刚到境时的监管。

报告又指，现时食安中心除在文锦渡抽取的蔬果样本，及其它地点遇上紧急情况，才在两个工作天内完成检测工作。其余情况的蔬果样本送往政府化验所化验，一般需时19个工作天。其间同批次的蔬果可能已在市面大量出售，甚至被市民吃掉。公署建议食环署与政府化验所商讨增添资源加快化验速度。

建议严格规管蔬菜金属杂质

另外，报告亦批评本地食物法定安全标准宽松兼严重过时。

申诉专员指，本港的《金属杂质规例》于20年前制订，至今从未更新。国际组织食品法典委员会，就金属“铅”在叶菜类蔬菜中建议最高限设于每公斤0.3毫克，而香港法例是每公斤6毫克，标准较前者宽松20倍。政府近月终提出按法典会标准修例建议，叶菜类蔬菜含“铅”量可望更严格规管。

除害剂方面，申诉专员指市民常吃的莲藕和豆芽，不在《除害剂残余规例》附表1，未受明确的除害剂“最高残余限量”规管，只靠“风险评估”规管。建议尽快将其纳入附表1规管。

公民党立法会议员郭家麒对申诉专员公署就进口蔬果作主动调查表示欢迎，又形容现时本港对蔬果的审查制度“极之落后”，指过往已多次向政府反映文锦渡抽检程序粗疏有意见，遗憾情况一直无改善。“政府特别是食环署及食安中心，在多次被揭露漏找出毒菜来源，仍顽固不灵，无做全面抽查，我表示极大遗憾⋯⋯要将菜搬下来，别在车尾做，任何人知道要想偷运一些毒菜来香港，只要他放一格无事的菜在车尾就解决。因前面的它不会查。”又敦促政府加强与大陆相关部门协调，在大陆的供菜源头及农场作监管。◇

责任编辑：昌英