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中彰投首家民宿获认证 28日起接待穆斯林旅客

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【大纪元2017年04月27日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)在新政府的新南向观光政策下,桃米生态园区前将出现中部地区第一家获得穆斯林友善餐旅认证的民宿。28日在南投县政府观光处、日月潭风景区管理处等单位见证下,中国回教协会代表与黑爵士民宿主人蔡志昇签订认证合约,黑爵士将开始接待来到台湾旅游的穆斯林旅客。

属于南投县特色民宿的黑爵士拥有8家特色房间,蔡志昇表示,为了让穆斯林旅客能够安心地享受台湾特有的民宿服务,必须确保能落实清真的规定,初期的民宿有效认证时间均为一年,并且每年要接受复查,如有违规,都会面临撤照的处罚。

另外,民宿的设备也要配合穆斯林客人的要求,认证过的房间都要贴上朝沙乌地阿拉伯圣城麦加的礼拜贴纸,而民宿的厨房也必须符合清真认证的独立要求,除国人所熟知的禁食猪肉之外,还有许多规定的食材跟调味料都必须符合回教法规。

蔡志昇说,因为必须符合如此高标准的规范,所以全台湾认证通过的业者并不算太多,黑爵士民宿是第106间获得认证的单位。

黑爵士民宿位于知名的桃米生态园区前,邻近日月潭区及清境雾社等知名景区,附近的交通网路相当发达,高铁直达接驳车也经过黑爵士,而邻近埔里的蔡记东华食府清珍美食也是中部穆斯林友善餐厅认证的代表。

责任编辑:罗令尹

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