【大纪元2018年08月09日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）为鼓励手摇饮料业者将在地水果纳入原料，促进水果消费及加值运用，农委会农粮署举办“台湾水果手摇饮料比赛”，邀请连锁饮料业者，以国产香蕉及红龙果为主原料开发饮品。
今年计有丹堤咖啡、大苑子、鲜茶道、CoCo都可、丽宝乐园及Mr. Wish等6家业者参赛，竞赛由评审及现场观众试喝，共同评选。比赛结果黄金香蕉组由Mr. Wish获闪亮吸睛奖，鲜茶道获百喝不厌奖，大苑子获沁凉消暑奖；夏日红龙果组则由Mr. Wish获闪亮吸睛奖，大苑子获百喝不厌奖，鲜茶道获沁凉消暑奖。
台湾有丰富的水果种类，品质安全、风味绝佳，一向被誉为水果王国，新鲜甜美的水果早已是国人生活不可或缺的一部分。另一方面，手摇饮料产业近年蓬勃发展，具统计国内店数超过6千家，消费者一年四季都能在各地购买到喜爱的饮品，也是国外旅客来台必买的热门商品，形成另类的台湾之光。
农粮署说，将水果与手摇饮料这两种最具台湾特色的元素相互融合，创造新的行销话题，该署透过台湾优良农产品发展协会邀请连锁饮料业者共同发想，以在地、新鲜、营养为诉求，从丰富的国产水果挑选出代表夏季的“香蕉”及“红龙果”为主角，调制创意饮品，除了可口、好喝、美味以外，更是喝得营养、喝得健康，喝得到当季水果风味，强化消费者对“台湾生产”的认同感，也彰显出台湾农商产业间的结合力与创造力。
农粮署强调，透过水果的多元运用，可以为农产品找到更具创新加值的方式，该署也会持续与不同领域的业者串联，并加强加工措施延伸农产品的利用度，让国内外消费者一年四季都可享用最能代表台湾风味的水果产品。
责任编辑：新宇
