香蕉面包的质地，从蓬松海绵到湿蛋糕般紧实，可以有很多变化。若想烘焙偏扎实的版本，这里提供11个有用技巧。

高雄农产品丰富多元，高市府推出“夏祭新鲜市”专属品牌，行销玉荷包、野菜、蜂蜜和香蕉。市长陈其迈5月23日出席行销记者会，化身最强推销员...

有别于一般大象吃香蕉时连皮一起吃，德国柏林动物园（Berlin Zoo）的一头大象学会用象鼻替香蕉剥皮，但它只针对特定的香蕉剥皮，而且会...

在烘焙香蕉蛋糕时，遇到了蛋糕塌陷、回缩和干裂等问题了吗？导致成品不理想的原因很多，这里收集了12种常见原因，或许你的成功之匙就在其中。

人们往往认为，超级食品一定很贵，因为它们，嗯，超级又时尚！这些标签实际上意味着它们会非常“昂贵”，但好消息是，让你的盘子里装满大量营养丰...

你从超市买来的香蕉在家里放个几天，通常就会从绿色变黄色，甚至会从黄色变成过熟的棕色或黑色。有专家表示，如果存放得宜的话，香蕉放个两周还能...

为协助农民分散经营风险，农委会农金局3日提醒，112年度水稻及香蕉收入保险投保期限至3月底止，提醒农民把握期限投保。

飞机商务舱的票价比经济舱贵了许多，所以人们会预期商务舱的餐点和服务会比经济舱好很多。然而，日本航空公司（Japan Airlines）一...

虽然有人坚持香蕉面包要加巧克力，但我更喜欢加坚果，确切地说，是核桃。这款香蕉核桃面包与经典快餐面包的香甜软嫩相当，既有黄油香又有核桃的松...

屏东县长周春米6日与前县长潘孟安、日方代表学校法人神户学园专门学校总长蒋惠萍共同装柜，1350箱约16.2吨的香蕉将直送日本九州地区小学...

香蕉是一种美味又常见的水果，它含有的膳食纤维和维生素B等营养成分，有调节肠道健康、改善便秘和美容等功效。日本名医推荐一种吃香蕉的方法，有...

财团法人台湾香蕉研究所、屏东科技大学及香蕉产业策略联盟日前举办“2022 台湾香蕉品质评鉴暨产业加值推广活动”，邀请全国各香蕉产区的蕉农...

本土香蕉因季节性产量过剩导致价格崩盘，目前每公斤市值仅约8元，但蕉农表示，只要低于15元就毫无利润。农委会农粮署19日在屏东启动去化以每...

香蕉被誉为超级水果，它吃起来香甜可口，且营养价值高，吃香蕉健脑提升免疫力 但有一种吃法要慎重。

烘焙中经常用到花生酱，换个口味试试芝麻酱如何？花生酱是研磨花生制成的，芝麻酱则是将烤熟的芝麻研磨成糊状而成。芝麻酱是中东美食很流行的调味...

荷兰的一项研究显示，食用香蕉、酪梨（又称鳄梨）、鲑鱼等富含钾的食物，有助于改善心脏健康，尤其是女性。

因应中共突然暂停台湾石斑鱼输入，行政院长苏贞昌今天（22日）出席“全民相挺 渔民放心～台湾石斑 世界尚赞”记者会时指出，台湾石斑鱼检验完...

鸡蛋是许多食谱中常会用到的食材。如果你家里的鸡蛋刚好用完，或是因为过敏或纯素食等饮食限制而不能吃鸡蛋，这并不意味着你就不能烘焙饼干或做煎...

香蕉以润肠通便、减肥等作用广为人知。但其实，香蕉具有强大的抗强化功效，能够帮助净化血液、防止血栓形成，让血管回春。日本一名香蕉农场经营者...

在中共“疫情清零”政策影响下，当局在对民众进行大规模核酸检测的同时，已将检测范围扩大到蔬菜、瓜果、活鸡、轮胎和自行车等，官方的极端防疫措...

如果你锻炼身体，摄入足够的钙和维生素D，你可能会认为自己的骨骼很强壮。你知道吗，情况很可能是如此。这三个因素对骨骼健康至关重要，但并不能...

近日网传一则影片指称，自索马里进口的500吨香蕉运抵市场，当中含有‘螺杆菌’的白色长条蠕虫，将会使人中毒甚至死亡。农委会主委陈吉仲14日...

美国纽约的华尔街是世界金融中心，堪称国际金融的神经中枢。当地鲍林格林公园（Bowling Green Park）有一个象征牛市的华尔街铜...

周六（10月9日）早上，西班牙拉帕尔马岛（La Palma）火山再度喷发，熔岩吞没了附近的建筑物。大量火山灰颗粒相互碰撞引发闪电大作，让...

营养师建议大家减少摄食不健康的脂肪，比如奶油所含的饱和脂肪，它会增加血液中坏胆固醇的浓度，引发心脏疾病。为了提升烘培蛋糕、甜点的营养价值...

中台璨树来袭，台东出现间歇性强风，从11日下午至12日凌晨，整个笼罩在狂风暴雨中。一处位于卑南乡的香蕉园，700棵香蕉树全被吹倒，让农民...

剩余食材怎么处理？将西兰花的茎、熟透吃不完的香蕉、快要过期的红酒、没有用完的香料，甚至做苹果派剩余的苹果果核和果皮做成凉拌西兰花茎、香蕉...

香蕉富含膳食纤维、果胶和抗性淀粉，这些都对减肥有好处。膳食纤维多的食物可以增加人的饱腹感、减少脂肪被人体吸收的概率。而香蕉中的果胶和抗性...