【大纪元2019年02月16日讯】（大纪元记者林丹纽约报导）法拉盛北方大道中餐馆“湘水山庄”（Hunan Cafe Restaurant）13日被市健康局检查出有老鼠和蟑螂等问题，违规点数高达52点，被市健康局（Department of Health）勒令关门整改。
位于北方大道137-40号的湖南菜馆——湘水山庄，在13日市健康局的检查中，被发现有六项违规，其中四项为严重违规。
严重违规包括：发现老鼠、蟑螂；食物来自未经批准或未知来源或家庭罐头食物；真空包装的鱼，在加工前没有冷冻；食物未受到保护离开潜在污染源。
另外，湘水山庄的环境也存在招引虫害的条件，记录显示，餐馆设备没有正确维护。
根据市健康局《食品服务运作指南》（A Guide for Food Service Operators），有重大违规带来公共健康的危害，或者三次检查扣分在28分或以上，餐馆将会被勒令关门整改。
湘水山庄是法拉盛为数不多的湘菜馆之一，湖南菜非常正宗，曾在“米其林指南”（Michelin Guide）上获得很多佳评。
记者在15日看到，该餐馆大门上张贴着市健康局勒令关门的告示。在第二重门，也张贴着“今日暂停营业”。
餐馆内的工作人员说，目前在等再次检查，“管道维修，在等检查，等检查完毕后才可以开。”
市健康局资料显示，在去年6月18日，湘水山庄在等级检查时，被查出违规点数有11点；在去年1月24日的一次非等级的检查中，被查出违规点数有20点。◇
责任编辑：家瑞
