【美食天堂】4种方法长久保存姜～几个月都新鲜！

4种方法长久保存姜～几个月都新鲜！

1. 把姜放入厨房袋子，再放入冰箱的保鲜盒中。

2. 把姜去皮，切成片，再放入冷冻库冷藏。

3. 把把姜去皮，切成片，放入伏特加酒瓶中，再放入冰箱。

4. 做姜包菜。

食材：

6盎司姜，去皮，切成片

1汤匙干红辣椒，用开水洗净

1汤匙四川花椒，用开水洗净

1个八角，用开水洗净

1/3茶匙盐，无碘

1茶匙糖

2汤匙米酒

1杯水，煮熟，室温

Click here for English video: http://cicili.tv/4-ways-to-store-ginger/

CiCi的联络方式：

Asian Home Cooking with CiCi Li

Tweets by cicili

http://instagram.com/cicili.tv

【美食天堂】授权转载

责任编辑：茉莉