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【美食天堂】香茅里肌猪排做法~ 肉嫩多汁!

香茅里肌猪排做法~ 铁锅煎猪排真是肉嫩多汁!(美食天堂)

香茅里肌猪排做法~ 铁锅煎猪排真是肉嫩多汁!



Lemongrass Pork Chop English Recipe: https://cicili.tv/lemongrass-pork-cho…

服务: 6 个猪排

准备时间:15分钟

休息时间:过夜

烹饪时间:15分钟

对于猪排:

6片里肌猪排,去骨,1/3英寸厚,2磅

2根香茅,白色部分,切末

3瓣蒜,切末

½红葱头,切末

6汤匙鱼露

1汤匙老抽

3汤匙蜂蜜

2汤匙特级轻橄榄油,分开

对于蘸酱:

3汤匙鱼露

2汤匙糖

4汤匙水

1汤匙青柠汁

1汤匙米醋

1瓣蒜,切末

1鸟眼辣椒,切末

1汤匙胡萝卜,切丝

对于葱油:

2根葱‭, ‬切花

4汤匙特级轻橄榄油

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责任编辑:茉莉