【祝大姐简易年菜】红豆年糕

材料：

红豆400公克(先煮软)

　　　糯米粉400克

　　　黄砂糖400克

　　　水320 cc

做法：

水、砂糖先煮化待凉

　　　糯米粉筛入糖水中

　　　加入煮熟的红小豆(干的)

　　　搅拌均匀,此时呈稠状

　　　容器铺上玻璃纸，将调好的红豆浆液，上蒸笼蒸一小时

　　　待稍凉取出搁置一天以上，红豆年糕即成了！

　　　　　～试一试吧～

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