材料:蟹籽1盒,紫菜3包,蛋2只,寿司米半碗。
调味料:寿司醋4茶匙。
做法:
1、寿司米煮熟后,加入寿司醋拌匀,放置30分钟,备用。 2、将蛋发匀,煎熟后切碎;紫菜剪碎备用。 3、将蟹籽捞入其中一半寿司饭内,另一半寿司饭捞入紫菜。 4、将紫菜寿司饭铺在便当的底部,压平之后,铺上蟹籽寿司饭,面头再铺上碎蛋即可。
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