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油炸油
【大纪元7月1日讯】〔自由时报记者刘禹庆、方志贤、陈文正、杨雅民／综合报导〕澎湖县政府卫生局2度抽检麦当劳澎湖中正分店，6月26日首次抽验完全合格，但隔晚再次前往以试纸抽检，却发现其中1桶油，酸价值微量超过标准值2，店家已立即换油。
高县卫生局也对县内速食连锁店检测，共稽查23家，4家不合格，要求限期改善并列管复查。桃园县政府卫生局已抽验12家，目前只有21世纪风味馆油炸油的酸价值为4.5，超过标准。
台湾麦当劳表示，从国外采购的油品检验试纸在昨日中午12点半才快递到澎湖，有时间落差。
为免混淆及统一检验流程，即日起麦当劳全台门市每天下午2点至4点，及晚上10点至12点进行试纸检验，“油品试纸检验表”张贴在柜台旁供消费者监督。（记者刘禹庆、方志贤、陈文正、杨雅民 )
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