又到了螃蟹盛产的季节!已经打开知名度的新北市“万里螃蟹季”，去年创造7亿台币的经济价值，今年不仅结合文创，发展陶瓷、糕饼等相关产品，还...

各式中秋节应景礼盒已经开始预购，彰化县卫生局也针对馅料、饼皮等，检测有无添加防腐剂、甜味剂或是滋生有害微生物，也呼吁民众注意外包装完整性...

一年一度的香港美食博览今天在会展中心开幕。此次的美食博览在位于3C-D02的会馆里面，有一个特别的由Led太阳饼造型塔的台中形象馆，这便...

距中秋佳节尚有2个月，台中“2013国际糕饼孔明节”已率先开跑，市府经发局今年将活动分为糕饼展售及糕饼竞赛，抢先规划中秋团购联合促销。应...

台中丰原艺文馆主办的“糕饼百老汇”特展，23日邀请有百年老味道的老雪斋，作为糕饼文化系列主题展的首展。第二代传人吕松吉先生展出糕饼之外另...

“2013台北国际烘焙暨设备展”预计28日开幕，今年参展摊位突破1千大关、创下新高。台北市糕饼公会理事长张国荣表示，烘焙产业发展蓬勃，获...

台湾烘焙竞赛委员会主委张国荣今天说，欧式面包近年在台湾崛起，纯硬式口味有改良过，因为台湾人对面包是“吃软不吃硬”。

（大纪元记者杨小敏台湾高雄报导）在传统的喜庆宴会上，糕饼类是不可或缺的食品，打狗饼铺希望将象征传统文化的意义表现在糕饼的制作上，自200...

为了抢搭台湾每年千亿的幸福产业市场大饼，由台中市府经济发展局号召中市旅行业、糕饼业、摄影业、珠宝业、烹饪业等50多家业者联手出击，在周末...

台湾弥月蛋糕龙头“一之乡”二代少东黄仕杰，要让近40年历史老店再创高峰，不搞大举展店、多角化经营，而是专注本业，制作限量烘焙糕饼，“数量...

欧洲糕饼业者表示，蛋量不足迫使他们减少糕饼制作，并指出整起缺蛋事件得怪欧洲联盟（EU）禁止用小型格子笼养鸡生产的鸡蛋进出口。目前欧盟已逐...

中秋节将至，苗栗县糕饼业者今天在客家大院举办糕饼发表试吃会。苗栗县糕饼公会理事长吴玉贵说，苗栗糕饼特色在于将红枣、芋头、麻糬等地方农产及...

“一个小小的饼，可以了解台湾的美好。”文字工作者张尊祯耗时4 年，走访全台糕饼老店，挖掘深层文化意涵。她说，台湾糕饼足以媲美日本和果子...

“市民参与、幸福高雄”不再只是选举口号，高市府经发局向经济部中小企业处争取到“地方产业发展基金”共1600万补助，将以3年时间推动“幸福...

台湾省糕饼公会在年前举办第二届评鉴选拔活动，并以伴手礼凤梨酥、牛轧糖作为参赛项目，摆脱年前原物料飙涨、毒奶各种风波，用实际行动促销年节商...

“有量才有福”，懂得回馈的人，也会获得别人的帮助，新园乡知名的胜棋制饼铺老板陈胜棋认为，服务是很快乐的事，他并教育自己的子女要懂的服务社...

台中县素为糕饼故乡。台中县卫生局与糕饼商业公会29日，在大里市大买家购物中心办理“健康优质绿豆椪暨健康创意妈祖饼”颁奖。获奖产品并举办现...

糕饼师傅苏建兴说，“上天如果没有让我灭亡，我一定要变得更强壮！”多次遭受命运打击，经济周转困难、父亲辞世、右手被机器压到几乎残废，但仍不...

重达一百斤的“糕饼山水画-丰原采风”，今天在台中县“丰原糕饼美食节”中亮相，这是由在地画家六合画会的巧手及联翔饼店全力赞助下，将蛋糕制作...

国际小麦价格三月下旬开始走跌，经济部原本估算，七月底国内面粉价格就该出现降价空间，不过糕饼业者表示，之前面粉原物价上涨幅度高达五成，业者...

日本老牌的大型糕饼店“不二家”传出使用过期原料制造产品之后，该公司社长藤井林太郎今天召开记者会宣布将引咎辞职，以示负责。

桃园县社会局、财团法人桃园县文化基金会、财团法人郭元益敎育基金会、财团法人郭钦定文教基金会与台北士林扶轮社主办的“糕饼彩绘SHOW创意竞...

号称国内第一工商大县的桃园，连产业博物馆也比别人多，知名的像是金兰酱油，黑松汽水外，为了赶上时代潮流，老字号糕饼铺郭元益也老店新妆，重新...

由台北市糕饼商业同业公会与台北市政府建设局合办的“菠萝狂想曲”系列活动，今天由七百位民众票选人气菠萝，结果由香榭丽舍的“甜筒波萝”获得...

“2005云林国际糕饼文化节”8日于北港糖厂举行开幕典礼，文建会副处长禚洪涛、文化局局长林日扬、云林县议员萧慧敏皆以糕饼大师服装出现会场...

福尔摩沙艺术节系列活动“2005云林国际糕饼文化节”即将于10月7日至23日热闹登场！活动以本土文化与西方技术互相交流，是个既传统又创新...

为应一年一度中秋节的来临，卫生局为让民众吃到安全卫生的月饼，于六日上午九时在南华学馆五楼举办“94年度糕饼业自主卫生管理讲习”，市长陈丽...