【大纪元10月10日讯】〔自由时报记者叶永骞／新园报导〕“有量才有福”，懂得回馈的人，也会获得别人的帮助，新园乡知名的胜棋制饼铺老板陈胜棋认为，服务是很快乐的事，他并教育自己的子女要懂的服务社会，父子2代3人不但传承糕饼的手艺，服务大众的心也一起传承下去。
迈入45个年头的胜棋制饼铺在屏东市开分店了，老板陈胜棋决定交由大儿子陈柏勋管理，把触角往北扩展，把胜棋老字号行销出去。
出身农家贫苦家庭的陈胜棋因为家贫，13岁国小毕业就远赴离岛小琉球当学徒做糕饼，因为想家，经常在深夜里望着台湾哭泣，接着到东港跟着茂泉饼行的老板方清泉学习，方清泉不但把手艺全传授给他，还协助他创业，陈胜棋很感念这名恩师兼生命中的贵人，也启蒙他乐于助人的信念和处事方法，使他在做事和制饼上都讲究真材实料和真功夫，因此受到同业敬重，担任过屏东县糕饼公会理事长、狮子会300D区的总监。
陈胜棋一生受到很多人的帮助，因此他经常从事社会服务，曾因为看到新园乡的一部救护车在路上抛锚，病患无法及时送医，他就决定捐出救护车给新园乡；在南回铁路翻车时，见到事故现场没有照明的消防车，他号召了狮子会的好友募集350万元买车，并且认养路灯、协助地方建立产业特色、强化教育的学习，不断的从事各项的公益活动，也要求两名儿子从事公益活动，大儿子陈柏勋还曾担任过东港青商会长、义消干部等职务，父子3人一起做公益。
陈胜棋认为，大树下的树苗是长不高的，为了让两名儿子能够在社会有充分的磨练，不但要求参与中华谷类烘焙研究所的课程学习，还得在外自力更生1到2年，从基层学起，两名儿子的制饼功力不输老爸，让他很知足，认为是上天的回馈。
(http://www.dajiyuan.com)
