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呼和浩特廚師誤將亞硝酸鹽當食鹽致45人中毒

2001-02-05 06:15 中港台時間|2025-10-17 02:26 更新
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【大紀元2月5日訊】內蒙古呼和浩特市發生一起因食用亞硝酸鹽集体中毒事件,45人被送醫院救治。

中國青年報報道,2月1日下午,100多人在呼和浩特市東南郊友誼飯店參加婚宴。在就餐中有兩人感到呼吸困難,開始惡心、嘔吐,被立即送醫院救治。隨后,連續有多人出現類似症狀。到晚上6點多鐘,中毒人數增加到45人,其中有9名儿童,最小的只有5歲。

經過對病人嘔吐物、尿樣及部分食品的現場檢測,初步認定這是一起亞硝酸鹽中毒事件。据了解,事件起因是由于飯館廚師誤將亞硝酸鹽當作食鹽使用而引起的。

据悉,經過緊急、及時救治,45名中毒人員已全部脫离危險。


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