德研究：平價葡萄酒在紅燈下飲用會較美味

【大紀元1月4日訊】(據中廣新聞報導)德國一項研究發現，葡萄酒若在紅色或藍色氛圍的燈光下飲用，會讓人覺得這杯酒喝起來更加高檔美味。

在此之前，酒商及餐廳業者都深信，在適合的燈光下飲酒，會強化酒的品質及美味。現在科學研究證實了這一點。

科學家讓接受實驗的民眾在不同燈光下飲用同一個品牌的葡萄酒。結果發現，受試者在紅色氛圍的燈光下飲酒，會覺得這杯酒的甜度比在綠光或白光下飲用高出百分之五十，

果香評價也比較高。

德國古登堡大學教授表示，大家都知道，顏色會影響葡萄酒品嘗起來的味道，現在研究證實，飲酒的背景燈光也會使得酒喝起來不一樣。這項結果提醒了消費者，在燈光炫麗的時髦酒吧飲酒，價錢比較貴，但酒的等級不一定會比較高。