德國特色聖誕市場二則

余平

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【大紀元2010年12月07日訊】雖說聖誕節是西方的節日,我們身在他鄉,也會或多或少地受到感染。德國到處都有聖誕市場。這裡展現的都是和聖誕節有關的禮品、小手工製品、聖誕裝飾等等。當夜幕降臨,聖誕市場的綵燈點燃以後,這裡便成了人們喜歡聚集的地點。

也許帶上家人,聽孩子在叮咚的音樂聲中隨著旋轉木馬起伏歡笑;和朋友一起喝一杯熱氣騰騰的聖誕飲品——熱葡萄酒;在寒冷的冬日哈著白氣將剛出爐的油炸土豆餅吃下肚;讓琳琅滿目的聖誕小裝飾看花了眼睛;或者乾脆只是去張燈結綵的聖誕市場感受一下節日氣氛……這些都是在冬夜出門奔向聖誕市場的理由吧。下面介紹兩個北威州的特色聖誕市場。

科隆中世紀聖誕市場

中世紀是德國歷史上值得稱道的一頁,中世紀市場一直有大批粉絲,如果聖誕市場安排在中世紀市場裡面,那真是別開生面、一舉兩得。今年科隆巧克力博物館主辦了第十一屆中世紀聖誕市場。


科隆中世紀聖誕市場上表演雜耍的藝人(圖片來源:科隆中世紀聖誕市場)

走進這裡,彷彿時光倒流回到了幾百年前的小城:穿著中世紀服裝的人們穿梭往來,編筐的、打鐵的、做蠟燭的等各種手工藝作坊裡的工匠們熱火朝天地趕製節日用品,唱歌的、吹喇叭的、變魔術的、耍把式的熱鬧非凡。萊茵河畔這塊空地上流動著幾百年前的空氣:有香袋、蠟燭的芬芳、動物的草料氣味、當然還有伴著炊煙的麵包香和肉香……肚子也咕咕叫了,那麼就可以找個地方,享受農家女烘烤的麵包和其它中世紀美食,就著一個陶土杯子喝下香氣四溢的「神奇愛情瓊漿」(熱葡萄酒),嗯!真是暖胃驅寒又提神。

這個聖誕市場每天都有文化活動,可以滿足大人和孩子的需求。聖誕市場當然有講耶穌誕生的馬槽戲,有的劇目是真人表演,有的則是中世紀普遍流行的掌上木偶戲。提醒您一下,想進到這裡要上交「三個歐洲金塊」(歐元),不到一劍高(1.38米)的兒童不算,他們隨便進出。另外,悄悄說一聲,如果平時(除週末)14點以前進去,也可免去「買路錢」。

還有勁再逛逛其它聖誕市場嗎?「聖誕專車」可以幫您省腳力。這部專車每天10點45分開始,每隔15分鐘一班,在科隆大教堂、老市場、巧克力博物館、新市場幾個聖誕市場穿行、停靠。有興緻,您可以下車再走走;即便不下車,坐在車上,也可以走馬觀花地從外部欣賞盛裝的老城風貌,同樣會給人留下美好的回憶。

亞琛世遺大教堂前的聖誕市場

亞琛在德國最西端,與荷蘭和比利時交界,其市中心距離荷蘭只有四公里,與比利時也只有五公里之遙。亞琛的聖誕市場是德國最大的聖誕市場之一,每年吸引150萬觀光客。在聖誕市場摩肩接踵的遊人中,人們不經意地會聽到各種語言,比利時人、荷蘭人自然是最常見的串門鄰居,不少英國人、法國人也慕名前來。


亞琛聖誕市場上的特產——亞琛姜餅普林滕(圖片來源:亞琛旅遊局)

亞琛聖誕市場就開在獲得世界文化遺產稱號的大教堂前,亞琛姜餅是這裡最大的特產。這種名字叫作普林滕(Printen)的甜味餅乾據說有一千年的歷史了,最早是比利時人發明的,後來德國人改良了配方把它發揚光大了。這種餅乾使用了桂花、大料、丁香、果皮、姜等香料,並配上甜菜糖漿,口味醇厚。如今人們也發展了各種口味,有的在餅乾外刷上巧克力或者奶油。作為亞琛特產,人們喜歡把它製成巨型餅乾的樣子,放置在聖誕市場醒目的地方。◇

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