德国特色圣诞市场二则

余平

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【大纪元2010年12月07日讯】虽说圣诞节是西方的节日,我们身在他乡,也会或多或少地受到感染。德国到处都有圣诞市场。这里展现的都是和圣诞节有关的礼品、小手工制品、圣诞装饰等等。当夜幕降临,圣诞市场的彩灯点燃以后,这里便成了人们喜欢聚集的地点。

也许带上家人,听孩子在叮咚的音乐声中随着旋转木马起伏欢笑;和朋友一起喝一杯热气腾腾的圣诞饮品——热葡萄酒;在寒冷的冬日哈着白气将刚出炉的油炸土豆饼吃下肚;让琳琅满目的圣诞小装饰看花了眼睛;或者干脆只是去张灯结彩的圣诞市场感受一下节日气氛……这些都是在冬夜出门奔向圣诞市场的理由吧。下面介绍两个北威州的特色圣诞市场。

科隆中世纪圣诞市场

中世纪是德国历史上值得称道的一页,中世纪市场一直有大批粉丝,如果圣诞市场安排在中世纪市场里面,那真是别开生面、一举两得。今年科隆巧克力博物馆主办了第十一届中世纪圣诞市场。


科隆中世纪圣诞市场上表演杂耍的艺人(图片来源:科隆中世纪圣诞市场)

走进这里,仿佛时光倒流回到了几百年前的小城:穿着中世纪服装的人们穿梭往来,编筐的、打铁的、做蜡烛的等各种手工艺作坊里的工匠们热火朝天地赶制节日用品,唱歌的、吹喇叭的、变魔术的、耍把式的热闹非凡。莱茵河畔这块空地上流动着几百年前的空气:有香袋、蜡烛的芬芳、动物的草料气味、当然还有伴着炊烟的面包香和肉香……肚子也咕咕叫了,那么就可以找个地方,享受农家女烘烤的面包和其它中世纪美食,就着一个陶土杯子喝下香气四溢的“神奇爱情琼浆”(热葡萄酒),嗯!真是暖胃驱寒又提神。

这个圣诞市场每天都有文化活动,可以满足大人和孩子的需求。圣诞市场当然有讲耶稣诞生的马槽戏,有的剧目是真人表演,有的则是中世纪普遍流行的掌上木偶戏。提醒您一下,想进到这里要上交“三个欧洲金块”(欧元),不到一剑高(1.38米)的儿童不算,他们随便进出。另外,悄悄说一声,如果平时(除周末)14点以前进去,也可免去“买路钱”。

还有劲再逛逛其它圣诞市场吗?“圣诞专车”可以帮您省脚力。这部专车每天10点45分开始,每隔15分钟一班,在科隆大教堂、老市场、巧克力博物馆、新市场几个圣诞市场穿行、停靠。有兴致,您可以下车再走走;即便不下车,坐在车上,也可以走马观花地从外部欣赏盛装的老城风貌,同样会给人留下美好的回忆。

亚琛世遗大教堂前的圣诞市场

亚琛在德国最西端,与荷兰和比利时交界,其市中心距离荷兰只有四公里,与比利时也只有五公里之遥。亚琛的圣诞市场是德国最大的圣诞市场之一,每年吸引150万观光客。在圣诞市场摩肩接踵的游人中,人们不经意地会听到各种语言,比利时人、荷兰人自然是最常见的串门邻居,不少英国人、法国人也慕名前来。


亚琛圣诞市场上的特产——亚琛姜饼普林滕(图片来源:亚琛旅游局)

亚琛圣诞市场就开在获得世界文化遗产称号的大教堂前,亚琛姜饼是这里最大的特产。这种名字叫作普林滕(Printen)的甜味饼干据说有一千年的历史了,最早是比利时人发明的,后来德国人改良了配方把它发扬光大了。这种饼干使用了桂花、大料、丁香、果皮、姜等香料,并配上甜菜糖浆,口味醇厚。如今人们也发展了各种口味,有的在饼干外刷上巧克力或者奶油。作为亚琛特产,人们喜欢把它制成巨型饼干的样子,放置在圣诞市场醒目的地方。◇

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