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番石榴
【大紀元3月11日訊】（大紀元記者孫幗英台灣台南採訪報導）有鑑於最近番石榴盛產，台南市長許添財希望本市的午餐學校都能夠多食用當季盛產的蔬果，教育處長王水文11日上午特地到賢北國小宣導「吃芭樂」，鼓勵學校多採用台南縣市農民所栽種的番石榴，最好一週能供應一次。
番石榴的營養價值非常高，是維生素C的重要來源，此外亦含有豐富的鐵、磷、鈣等，是屬於熱帶地區最好的水果之一。學生多食用番石榴可以補充多種營養素，對於現在正在發育的學童及青少年都是不錯的選擇。
教育處長王水文表示，當季盛產的蔬菜、水果既便宜營養價值又高是最佳的選擇，番石榴就是目前最盛產的水果之ㄧ，所以教育處鼓勵學校多食用，因為一來可以讓學生吃得更好更營養，再者可以間接幫助農民達成促銷的作用。他指出，台南市有31所午餐供應學校，學生達61,000人，一週就能食用12,000Kg的番石榴，可以說是一舉數得且富有意義的事。
賢北國小林泓成校長亦發動學生認購芭樂活動，共同協助台南縣市農民來疏解番石榴過剩的現象。
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