【大紀元4月22日訊】（大紀元記者謝東延報導）近期全國範圍內生豬及肉價出現連續下跌，且下跌幅度較大。今年1月份，養豬戶尚有盈餘，2月份部份出現虧損，3月份整體出現虧損，每頭豬虧損達到180~250元/頭的水平，成為2006年虧損期以來的最低點。4月13日經國務院批准，商務部收儲2010年第一批中央儲備凍豬肉救市，成效受業內人士的質疑。
供大於求 價格下跌
今年進入1月份以來，大部份地區豬只開始出現較為嚴重的疫病，如藍耳病、無名高熱病、口蹄疫以及腹瀉等，死亡率呈上漲趨勢，這是2009年以來最嚴重的一次，養豬場損失嚴重，養殖戶只好提早出欄規避疫病風險。同時代儲企業及國家儲備庫開始進行輪庫投放凍肉，市場供應大增。
由於07、08這兩年養豬利潤較高，大約每頭豬能賺200元左右，許多人看到養豬能賺大錢，紛紛辦起了養豬場。很多農民開始經營養豬業，一些投資無門的企業家也開始在農村建設養豬場養豬，甚至網易丁磊、新希望集團劉永好等知名企業家也重金投入。這樣經過兩年的積累，豬的供給量大增。中國生豬預警網首席分析師馮永輝說「從07年08年(豬肉)價格大幅上漲以來，母豬存欄量擴大，包括官方公佈的數字截至到一季度母豬的存欄量達到4870萬頭 ，國家規定的是4100萬頭 ，過剩了700多萬頭。」
飼料價格上漲，養豬成本增加。尤其玉米價格上漲，而玉米是豬飼料的主要組成部份，這促使飼料漲價。現在飼料成本已接近2塊錢一斤，而收購價格才4元/斤左右。
遼寧偉業種豬場場長劉瀋陽說，「毛豬價跌到4塊錢了。本來5塊錢剛能收回本，現在養一斤豬賠1塊錢，養一頭豬賠200多塊錢。沒人願意養豬了，也沒人到我這來抓豬。」
商務部收儲凍豬救市 難逃怪圈現象
2010年4月13日經國務院批准，商務部會同財政部、發展改革委、中國農業發展銀行公開競價收儲2010年第一批中央儲備凍豬肉，而發改委網站16日發表文章表示,4月14日監測的生豬出場價格已經回升到4.9元/斤,生豬價格3個半月來首次止跌上漲。
廣東化州農民養豬合作社理事長李亞鋒認為，「凍豬肉收儲短期來說對養豬是有利的,但長期看是有害的。」短期內凍豬肉收儲肯定能帶動豬價，起碼得到信息的部份養豬戶可能會減慢生豬出欄速度，甚至暫停出欄等待價格上漲。但這可能僅僅是短期行為，如果一旦停止收儲，從目前市場生豬存欄情況分析，豬價有再度暴跌的可能。
還有有業內人士認為從能繁母豬補貼、保險等落實情況可以看到,豬肉收儲真正的受益者不會是農民，豬肉收儲可能導致的結果是規模豬場得利，散養戶退出市場。只會加重養豬產業的怪圈現象：養豬賠錢——減少規模——價格暴漲——養豬戶增多——價格再次下跌。如此循環往復，加重了豬肉產業上下游價格的波動。
廣東雲浮業內人士鄧先生說，「養豬等於坐過山車, 也有人說養豬如同賭博。（收儲）那些錢多數是有關係的人拿到,憑什麼你能拿,我不能拿呢?乾脆由老天來決定誰能活下來最好不過了」
到了今年下半年，可能會出現生豬供給再度過剩，豬價大幅下跌的情況。屆時收儲的豬肉也要投放於市場，那時生豬價格恐怕是3.00元/斤，甚至 2.50/斤。
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