台肉毒桿菌中毒案 回收2200餘包素料

【大紀元5月23日報導】（中央社記者陳清芳台北23日電）接連發生肉毒桿菌中毒案，源頭疑為代工生產的真空包裝豆製品。行政院衛生署今天說，已對品牌及代工業者合計回收2270包豆製品，將繼續調查相關豆製品流向及是否受毒菌污染。

衛生署食品藥物管理局今天緊急開會，針對疑似問題豆製品的生產供應鏈，檢討執法技巧，明天將邀請食品真空包裝業者、黃豆加工製品業者等，加強真空包素料的製程衛生管理。

食品藥物管理局食品組長蔡淑貞今天表示，截至中午為止，已從大溪店休息站等店面回收帝王食品廖心蘭豆製品269包，及正祥公司豆製品2001包。至於四季齋5月初委外代工製造的9箱豆製品，未在店面發現，可能已經售罄。

北縣1對婆媳日前疑似食用真空包豆製品後，引發肉毒桿菌中毒。受害者在毒發前曾食用帝王食品廖心蘭豆干委託正祥公司製造的豆干、素肚，以及四季齋委由桃園縣蘆竹鄉1家公司代工製造的素三層肉。

這兩家真空包豆製品代工業都在桃園縣境，「正祥食品」恰巧也是上1起苗栗縣婆媳中毒案的相關業者，桃園縣衛生局已全面稽查豆干業者。