【大紀元6月28日訊】（大紀元記者王平編譯報導）美國研究人員研發出一種蛋白質的保存方法，比現有冷凍乾燥的方式速度更快、更不會破壞分子成份，若用於藥物注射，效果更佳。
據每日科學（ScienceDaily.com）網站報導，目前有蛋白質成份的藥物是用冷凍乾燥的方式製成不規則的粉團，以保持化學結構完整，不因水解遭破壞，同時避免因潮濕而長出微生物。但是在冷凍乾燥的過程中，有些非常敏感的生物藥物成份還是會被破壞。
杜克大學（Duke University）的研究人員發明了一種方法，可以把蛋白質乾燥成玻璃珠保存，不會破壞分子成份，速度比冷凍乾燥快，成本比較低，也比冷凍乾燥製成的成品易處理，而且不需要特別的設備。
該校機械工程系及材料科學系教授大衛‧尼德翰（David Needham）表示，這種技術是把已溶解的蛋白質分子裡的水份用另一種溶劑全部吸走，類似海綿把櫃台上的水吸淨，然後析出結實堅硬的蛋白質小玻璃珠，就像在鹽水實驗中，濃度過高時會產生鹽的結晶體一樣。
研究團隊在實驗過程中，用微量吸管把溶於水的蛋白質一滴一滴地滴到有機溶劑癸醇(decanol)中，藉此把水份吸淨。研究發現，癸醇沒有溶解於水的傾向，但是水溶解於癸醇的機率很高，癸醇因而可用來抽乾水份。
研究人員試用了四種蛋白質，這四種蛋白質經過這種乾燥過程之後再溶於水，原先的活性幾乎沒有受到影響。
目前一般蛋白質藥物被乾燥後製成粉末，再被溶解後有黏性，注射時往往會塞住針筒。尼德翰的實驗顯示，這種直徑僅約千分之二十六公釐的蛋白質玻璃珠不會發生類似問題，他希望藥物被製成這樣小的玻璃珠後可以直接注射於人體。
這些小珠子也可以用可分解的聚合物包覆後植入身體中，慢慢釋出藥物成份，這一部份的技術尚在研發中。
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