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興趣當工作 悠哉打魚度日

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【大紀元8月14日報導】(中央社記者劉嘉泰花蓮縣14日電)「老婆,打魚去!」花蓮縣吉安鄉東昌部落阿美族子弟卡地從小就喜歡下海打魚,現在把興趣當成工作,經常在妻子阿鈴陪伴下潛水打魚和料理海鮮給饕客,悠哉過生活。

將近50歲的卡地是東昌部落的阿美族子弟,從小在長輩的教導下學會游泳,經常和部落的玩伴相約下海打魚。隨著年齡漸長,潛水打魚成為他的興趣,他說,「只要看到大海就很興奮」。

卡地從小到大,只要海象不錯,就會下海潛水打魚。他曾開過小吃店、卡拉OK店,店裡的海鮮都是自己下海捕撈和親手料理,因為魚新鮮、手藝好,光顧過的客人都讚賞不已,在口耳相傳下,生意越來越好。

「雖然生意越做越好,但是我喜歡交朋友,來一個客人就交一個朋友,結果每天都喝醉。」卡地說,後來發現再這樣下去,身體實在受不了,只好關店休息,想休息一陣子後再找工作。

卡地雖然把店收起來休息,不過潛水打魚的興趣卻沒有中斷,每次打到魚後,還是呼朋引伴來吃吃喝喝。朋友覺得卡地既然這麼喜歡打魚和料理海鮮,反正閒著也是閒著,不如邊打魚邊賣魚,隨興做也不會有壓力。

卡地覺得這個建議好像不錯,從10年前開始在花蓮沿岸各地潛水打魚,也不再找其他工作就業,沒想到潛水打魚的興趣讓他的生活過得自由自在。

「我也沒有什麼菜單,打到什麼魚,就料理什麼海鮮給客人吃。」卡地說,家裡的客廳變成簡單的店面,上門的客人幾乎都是海鮮饕客,不在乎店面裝潢,卻很挑剔魚貨的鮮度。有許多客人從中部包車來這裡嚐鮮,醫師和大老闆也經常來吃,甚至還有大陸觀光客上門。

卡地潛水打魚的地點以花蓮沿海七星潭、花蓮港東堤、牛山等海域為主,魚種則是高檔的底棲魚類,還有九孔、海膽、龍蝦等。

卡地的妻子阿鈴笑著說,「每次半夜去打魚,我都陪著去,不過是卡地下海打魚,我都是坐在沙灘上,邊吃新鮮九孔邊想事情。」

「我也很高興老婆喜歡吃新鮮的野生九孔」,卡地說,要不然老婆1個人坐在岸上很無聊,很過意不去。

潛水打魚的漁貨量並不是很多,要維持生計並不是很容易,不過卡地很樂觀的說,「賺得多確實沒有,生活過得去就好,這種興趣結合工作的生活模式自由自在,沒有壓力,實在很好,不會想要再做別的工作。」

卡地夫妻以簡單原始的方法料理海鮮,呈現最新鮮的原味,備受上門顧客的好評,顧客甚至建議卡地不妨考慮擴大店面營業;不過夫妻覺得,「現在這樣的生活已經很舒服、不複雜、沒有壓力,做好自己能力所能及的範圍過生活就好。」

卡地帶著1把魚槍潛水打魚,曾捕獲60斤重的老鼠斑,也曾有13斤重的鸚哥魚,還有石鯛、龍占魚等許多高檔魚種。他說,10年前這些高檔魚很多,以前同一魚種可以打到約10至20條,現在只剩7、8條,而且體型也都變得比較小,「大海的魚類資源明顯變少了」。

「打魚是阿美族的傳統,祖先傳承下來,吃多少魚就打多少魚。」卡地說,「我們不會多打魚,也不願意商業化,只要夠吃就好。10年來這樣的生活很單純、很悠哉,大自然供養我們自在的生活,我要一直潛水到不能潛為止。」

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