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健健康康-蒜香五味雞翅

2010-08-22 01:34 中港台時間|2025-10-22 01:02 更新
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材料:
雞翅12只、蒜末6瓣兒(要是有蒜粉更好了)、辣椒麵一小把、花椒4-5顆、醬油兩杓、鹽一小把、白糖大半杓、五香粉兩杓(愛吃可以適量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄醬兩杓。



做法:
1、雞翅洗淨,用刀背輕拍,這樣可以更好的入味,將上述調料一起加入雞翅中,拌勻,醃製3-4小時,如果能放置冰箱中過夜,味道會更好;





2、用紙巾將雞翅表面的汁水擦乾,兩根簽子上抹一點油,將雞翅串起,放進微波爐裡丁幾分鐘就好了





當然也可以根據自己的喜好或烤或者煎,都會一樣的好味。
(來源:美食天下)

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