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鳳梨酥
【大紀元8月9日訊】（大紀元記者林伯東台灣台北報導）2010台北鳳梨酥文化節將於8/19開幕，8/9招開起跑記者會，台北鳳梨酥文化節已經正式邁入第五年，經過五年的耕耘，臺灣鳳梨酥產值從20億元一路狂飆到250億元。
配合台灣年度觀光大事—臺北國際花卉博覽會，第五屆臺北鳳梨酥大賽活動將以花為主題，不論在產品本身或是包裝設計都飄散著濃濃「花香味」，這次參與2010年鳳梨酥大賽的店家衝破往年新高、報名審核結束有46家店符合規定將可參與今年的大賽、競賽項目也分為傳統組、創意組以及包裝組等三大項。
活動現場第一屆及第二屆鳳梨酥達人賽冠軍得主王斌生及陳建宏，聯手挑戰2006亞洲盃花藝大賽冠軍李嘉偉。兩組人馬在5分鐘內徒手製作100個鳳梨酥以及高達 2 公尺的巨型花漾鳳梨酥禮籃。
台北市糕餅商業同業公會理事長張國榮表示，五年前將鳳梨酥推廣為台北伴手禮，最主要的目的除了希望觀光客離開台北時可以帶走一份有著台北記憶的禮品之外，更希望能幫助台北烘焙業者，甚至台灣所有的烘焙業者持續性地創造有價值的產值。
2010台北鳳梨酥文化節將於8月19日開幕，典禮上還邀請樂高達人，耗時3個月以2萬多顆樂高積木完成長達2公尺長的臺北鳳梨酥花博列車，將載滿各式台北鳳梨酥，屆時歡迎全台鳳梨酥迷前來觀賞豐富的節目及品嚐多樣口味的鳳梨酥。 (http://www.dajiyuan.com)
