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台灣美食嘉年華 芝城推文化覓商機

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【大紀元2011年10月7日訊】(大紀元記者霍斯琦芝加哥報導)台灣美食不但享譽國際,且已成為國民外交的軟實力。「台灣美食國際化芝加哥訪問團」於9月29日至10月5日來到芝加哥,還特意安排主廚李阿金與江志崇師徒現場示範廚藝,並有台灣傳統表演穿插於各活動現場,反響熱烈。通過美食及文化的實地展現與交流,增進了芝加哥當地民眾對台灣美食文化的瞭解。◇


10月3日,「台灣美食國際化芝加哥訪問團」與駐芝台北辦事處處長申佩璜代表靜宜大學與美國著名的廚藝學校Kendall College 簽約姐妹學校。(攝影:霍斯琦/大紀元)

10月1日在僑教中心主辦「台灣美食國際化的商機」講座。講座由台聯會會長張寶生(左二)主持,參議員柯克的代表亞柏(Matthew Abbott)(右三)出席了講座。(攝影:霍斯琦/大紀元)


10月4日晚在Hancock大樓舉辦的酒會上,台灣民俗文化代表「電音三太子」亮相。(攝影:霍斯琦/大紀元)

10月3日晚在Shedd Aquarium,為嘉賓書寫「中文名字」。(攝影:霍斯琦/大紀元)


10月3日晚在Shedd Aquarium, 陳美麗(左二)帶領多位模特兒推出服裝表演。(攝影:霍斯琦/大紀元)


金瓜米粉(攝影:霍斯琦/大紀元)

胡蘿蔔變金龍(攝影:霍斯琦/大紀元)

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