菇類培養新配方 減少木材用量

【大紀元2011年10月16日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）傳統菇類培育需要耗費大量木屑，造成龐大木材消耗量，大葉大學生物資源學系師生團隊研發出新的配方，提出牧草取代部份木屑的培養基，估計一年可為菇農節省木屑成本約新台幣6,500萬元，同時減少樹木砍伐。

「栽培菇類的培養基配方」是大葉大學生物資源學系系主任梁志欽與學生的最新研究項目，該研究成果日前獲得「2011台北國際發明暨技術交易展」金牌獎，對於菇類的培育不僅可以減少成本，更能減少林木的砍伐，成為環保又經濟的新配方。

梁志欽表示，台灣菇類每年產量達14萬公噸左右，每年需砍伐近35萬棵樹木，約18座大安森林公園面積的林木，在大學部與研究所的師生團隊研發下，以牧草搭配木屑開發新的培養基配方，甚至可提高50%的產量，預估每年能幫台灣菇農節省木屑成本約新台幣6,500萬元，增加產值約7億800萬元。