【大紀元2011年11月21日訊】(據民視新聞報導) 日本的米店和酒店老闆，在做生意時總會在腰間圍上一條圍裙，這種圍裙的布料較厚，與一般家庭主婦用的圍裙不太一樣，最近這種圍裙受到年輕人的喜愛，成為一種職人的時尚。
位於東京小金井市的這間小咖啡店，老闆腰間綁的不是一般的圍裙，而是米店或是酒店老闆愛用的傳統式圍裙，這位美容師的腰上，同樣也綁上一條傳統圍裙，最近，這種圍裙很受各行各業的職人喜愛，由於它的材質較厚，據說不但能夠防止腰痛，還能保護雙腳。
愛知縣豐橋市是傳統圍裙的最大產地，63歲的芳賀正人，從事圍裙生產已經35年了，他所生產的圍裙布料，全著這台60年的機器，以及個人的經驗，因此織出來的布料要比自動化的機器來得更堅固。
除了布料外，就連染色和裁縫，至今都是傳手工製作，不過，芳賀正人也坦承，這個產業其實從30年前開始就已經走下坡，而東京這間專門販售客製化商品的小店，意外的讓傳統圍裙再度復活，由於老闆對於傳統圍裙情有獨鍾，於是接受民眾在網路上的訂購，再委託豐橋市的業者生產。
這一條條的傳統圍裙，如今成為一種時尚，恐怕就連業者都很意外。
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