【大紀元2011年12月20日訊】（大紀元記者杜捷安香港報道）「又到聖誕！又到聖誕！」走到街上，聲聲聖誕歌飄揚，節慶氣氛濃重。如果你還在為在哪裏吃聖誕大餐而煩惱，不妨看看下文的好推介。
落本食材夠看頭
要大啖美食，享受名貴的自助餐，非五星酒店莫屬。今年尖東帝苑酒店的雅苑座咖啡室，聖誕自助餐落足本，凍海鮮之外，更有鐡板燒鴨肝拼珍寶帶子、波士頓龍蝦配法式海皇湯、西班牙火腿伴蜜瓜、M8和牛串燒等，食材名貴夠看頭，同場還有燒原隻火雞等聖誕美食。
酒店聖誕氣氛十足，除了有現場樂隊、節日人物巡遊，更耗資逾50萬打造11米高的聖誕樹，晚上由專人於高空打燈，氣派十足。
雅苑座咖啡室
地址：九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店3樓雅苑座
電話：2733 2030
第二場自助晚餐 每位1,038元
帝苑酒店Sabatini意大利餐廳，聖誕價錢翻3倍，一躍至平安夜1,888元。不過收得這個價錢，水準當然不在話下，頭盤如薄片海鱸魚伴紅椒汁青豆茸、魚子醬、蠶豆鴨肝雲吞伴白松露片，主菜意式雲吞釀小龍蝦茸奶油牛肝汁。一年一度，食得豪氣些也不打緊。餐廳更安排了弦樂隊和歌手作現場表演，而且可以點歌，今個聖誕由你作主。
Sabatini意大利餐廳
地址：九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2000
平安夜意式晚餐 每位1,888元
都市綠洲「嚐」寫意
不想只是食那麼簡單，全新開業的沙田凱悅酒店咖啡廳打造成都市綠洲，除了可以欣賞開放式廚房新鮮烹調的節日美食外，設成戶外雅座，邊吃邊賞山巒疊影，又或在夜空下享受池畔酒吧BBQ自助晚餐，品嚐多款即叫即燒的新鮮烤肉及海鮮，好吃之餘感受遠離凡囂的寫意，幻想自己在異國度假，放鬆心情迎接聖誕及新年。
沙田凱悅酒店
地址：新界沙田澤祥街18號
電話：3723 1234
咖啡廳第二場晚餐 每位568元
池畔酒吧第二場晚餐 每位458元
浪漫意式風情
如果厭倦了自助餐吃不完的浪費感，意大利菜味道多樣又精緻，就適合你了。富豪香港酒店的Zeffirino風情畫意大利餐廳，主打正宗意大利餐，包括意式香煎帶子伴鮮蝦及矜貴的魚子醬、托斯卡尼辛塔火腿配黑松露菌及雞肝醬、傳統意大利什錦鮮魚湯、焗意大利海鮮班戟配南瓜蟹肉汁、炭燒肉眼伴牛肝菌及黑松露汁，還有傳統甜品聖誕蛋糕伴甜酒雪糕及雲呢汁，為意式聖誕晚餐劃上完美句號。酒店更設現場演奏及聖誕老人探訪、拍照、派禮物等，帶上小朋友慢慢嘆意菜也不怕他們會悶。
Zeffirino風情畫意大利餐廳
地址：香港銅鑼灣怡和街88號
電話：2837 1799
每位888元（四道菜）／每位1,088元（六道菜）
和風名貴之選
聖誕餐想食得豪華又名貴？日本料理當然是不二之選。位於四季酒店4樓的稻菊日本餐廳，讓您可一次過嚐盡稻菊馳名的天婦羅、鐵板燒、壽司及和食等美食。
日籍總廚穀川茂師傅悉心挑選了名貴新鮮的食材：鱇魚肝喱、文魚及金鎗魚、魚籽醬等，加上蟹肉丸舞茸湯、鮑魚釜飯等料理，食得豪華又名貴，無難度。而餐廳位置更可飽覽維多利亞港夜色，美景佐佳餚過聖誕。
Inagiku稻菊日本餐廳
地址：香港中環金融街8號四季酒店4樓
電話：2805 0600
晚餐 每位2,080元（八道菜譜）
日式滋味聖誕
日式爐瑞燒餐廳ROKA，聖誕大餐揉合多款嶄新和經典佳餚，如針魚配明太子伴柚子醬汁、梅酒和香料醃製24小時後燉煮的鵝肝伴以紫菜多士、以當造松露及四種菌類炮製而成的雜菌釜飯、星級炭燒佳餚茄子七味燒，配小羊扒等，還有野生士多啤梨朱古力火鍋，餐廳酒廊提供暖清酒、多款星級燒酎，以及Shibuya Passion等日式特色雞尾酒，是聖誕佳節與友把酒暢敘好去處。
ROKA
地址：香港金鐘道88號太古廣場LG1，002號舖
電話：3960 5988
每位98元（五道菜聖誕盛宴）
平價意菜之選
今年一般聖誕餐以500-1,000元起跳，Olive Caf 推出「意難忘」節日套餐，價錢平實，菜式選擇卻不馬虎，有香煎加拿大帶子配燒新薯伴松露、挪威煙三文魚慕思，主菜香煎比目魚配意大利飯餅、新西蘭牛柳配菠菜薯茸牛肝菌汁，加甜品、特飲都只是300元左右，是平價意菜之選。
OliveCaf
地址：荃灣城市中心1期地下41-44號 電話：2940 6272
地址：荃灣新領域廣場地下4號 電話：2412 3836
地址：大埔安邦路9號大埔超級城A區地下012A號 電話：2667 2788
平安夜套餐 每位338元
聖誕節套餐 每位308元
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刊於香港《優尚生活》第二十期
（責任編輯：澹修德）
