沒錢也要過節 法國採買不手軟

【大紀元2011年12月29日訊】(據民視新聞報導)歐洲經濟今年受到歐債危機重創，許多專家也不看好明年歐洲情況會好轉，不過向來以享樂聞名的法國人，並未因此就縮衣節食，即使法國最近因為天候欠佳，海鮮價格大漲，但民眾採買時仍毫不手軟。

在冰冷刺骨的12月某天，天還沒亮，巴黎這處食材批發市場就已經燈火通明、人聲鼎沸，這裡號稱是全世界最大的食材批發市場，每年營業額有80億歐元，相當於3100多億台幣，全法國的食品供應，有3分之1是來自這裡。

光是12月，這個市場就可賣出12萬噸的食材，給前來光顧的2千萬名零售商、餐飲業者和家庭主婦。今年歐洲各國經濟幾乎都受到歐債危機衝擊，但這裡幾乎感覺不到法國人因此而縮衣節食，法國人過節最喜歡吃的龍蝦、生蠔等海鮮食材，今年以來價格都大漲2成到4成不等。

尤其法國上星期遭到暴風雨襲擊，加上這個月到目前為止有15天的天候狀況都很差，導致漁獲量短缺，價格更是因此三級跳，不過這並未嚇跑法國人，這處市場12月的銷售成績仍嚇嚇叫，有些業者的業績甚至成長3成，儘管許多經濟專家都預測，歐洲人2012年還得繼續過苦日子，不過對法國人而言，似乎先過個快樂新年比較重要。