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【大紀元3月14日報導】（中央社記者黃國芳嘉義縣14日電）嘉義縣長張花冠今天表示，首度參訪日本東京國際食品展，並拜訪千葉大學植物工廠、道之驛、地產地銷系統等據點，對日本行銷手法、產品包裝及生產技術等留下深刻印象。
張花冠在縣府舉行記者會，說明此行考察重點、心得分享及對嘉義縣農業期許，並要求縣府農業處積極輔導農民，做好產地證明、生產履歷及商標，為嘉義縣農產品走向國際市場做準備。
張花冠指出，此行除展出嘉義縣特色農產品外，也觀摩其他國家產品，發現中國大陸產品也開始致力於產品包裝及安全認證，但以國際對大陸黑心產品的不良印象，相信10至20年也揮之不去，台灣農民一定要做好產地證明、生產履歷、安全認證、農藥檢驗及商標等，走向高品質、高價格才是唯一出路。
張花冠表示，日本因應21世紀氣候變遷、原物料短缺、能源危機，透過產官學積極發展的植物工廠，運用光源、溫、濕度人工控制植物生產，並以人體工學設備作業，令人驚訝。
張花冠說，日本憂心糧食危機、戰爭等因素影響，極力發展「米麵包」來代替進口小麥的麵包，朝向使用在地食材發展，現在俄羅斯、大陸、韓國等也在發展植物工廠，急起直追。
張花冠也對日本行銷方式印象深刻，認為「地產地銷」由農會在交通要道設直銷所，協助農民銷售產品，消費者也可以買到新鮮在地產品，解決通路問題，減少行銷成本的模式，值得學習。
縣府表示，嘉義縣在東京食品展的參展商品，共收到189家廠商洽談及詢問，其中「米圃製米」除已成功外銷澳洲外，更計畫將結合日本精米工業會，進行跨國合作生產，直攻日本的食米精品市場。
嘉鹿果菜生產合作社生產的玉米棒及彥廷生物科技股份有限公司利用環控設施所生產的鮮採黑木耳，兩者已接獲測試訂單，預定於日本通路販售。
