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【大纪元3月14日报导】（中央社记者黄国芳嘉义县14日电）嘉义县长张花冠今天表示，首度参访日本东京国际食品展，并拜访千叶大学植物工厂、道之驿、地产地销系统等据点，对日本行销手法、产品包装及生产技术等留下深刻印象。
张花冠在县府举行记者会，说明此行考察重点、心得分享及对嘉义县农业期许，并要求县府农业处积极辅导农民，做好产地证明、生产履历及商标，为嘉义县农产品走向国际市场做准备。
张花冠指出，此行除展出嘉义县特色农产品外，也观摩其他国家产品，发现中国大陆产品也开始致力于产品包装及安全认证，但以国际对大陆黑心产品的不良印象，相信10至20年也挥之不去，台湾农民一定要做好产地证明、生产履历、安全认证、农药检验及商标等，走向高品质、高价格才是唯一出路。
张花冠表示，日本因应21世纪气候变迁、原物料短缺、能源危机，透过产官学积极发展的植物工厂，运用光源、温、湿度人工控制植物生产，并以人体工学设备作业，令人惊讶。
张花冠说，日本忧心粮食危机、战争等因素影响，极力发展“米面包”来代替进口小麦的面包，朝向使用在地食材发展，现在俄罗斯、大陆、韩国等也在发展植物工厂，急起直追。
张花冠也对日本行销方式印象深刻，认为“地产地销”由农会在交通要道设直销所，协助农民销售产品，消费者也可以买到新鲜在地产品，解决通路问题，减少行销成本的模式，值得学习。
县府表示，嘉义县在东京食品展的参展商品，共收到189家厂商洽谈及询问，其中“米圃制米”除已成功外销澳洲外，更计划将结合日本精米工业会，进行跨国合作生产，直攻日本的食米精品市场。
嘉鹿果菜生产合作社生产的玉米棒及彦廷生物科技股份有限公司利用环控设施所生产的鲜采黑木耳，两者已接获测试订单，预定于日本通路贩售。
