經濟結構丕變 糧價將居高不下

【大紀元3月4日報導】（中央社台北4日電）國際貨幣基金（IMF）表示，全球糧價迭創新高，未來仍將居高不下，主因糧食需求節節攀升，反映「全球經濟結構丕變，而這種改變將無可逆轉」。

IMF研究部門顧問海博靈（Thomas Helbling）及經濟學家洛奇（Shaun Roache）撰文指出，開發中國家薪資成長，推升肉類產品與乳製品需求，使作為牲畜飼料用的穀物及飼養放牧動物的土地需求增加。這篇文章發表於IMF昨天出刊的「金融與發展」（Finance &Development）雜誌。

IMF表示，生質燃料需求增加，以及惡劣氣候，也導致糧食供給吃緊。

文章寫道：「假以時日，供給增長將會對高價格作出反應，就像之前幾十年一樣，糧食市場壓力將獲得緩解，惟這將耗費的時間數以年計，而非數以月計。」

聯合國昨天表示，追蹤55種糧食商品的指數，2月飆上紀錄新高，較1月成長2.2%。

受到俄國和東歐去年乾旱、引發各國限制出口影響，芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥價格過去1年飆漲60%。IMF也指出，美國玉米生產受限於乾燥天氣，亞洲水患則限制稻米供給。（譯者：中央社黃馨玉）