经济结构丕变 粮价将居高不下

【大纪元3月4日报导】（中央社台北4日电）国际货币基金（IMF）表示，全球粮价迭创新高，未来仍将居高不下，主因粮食需求节节攀升，反映“全球经济结构丕变，而这种改变将无可逆转”。

IMF研究部门顾问海博灵（Thomas Helbling）及经济学家洛奇（Shaun Roache）撰文指出，开发中国家薪资成长，推升肉类产品与乳制品需求，使作为牲畜饲料用的谷物及饲养放牧动物的土地需求增加。这篇文章发表于IMF昨天出刊的“金融与发展”（Finance &Development）杂志。

IMF表示，生质燃料需求增加，以及恶劣气候，也导致粮食供给吃紧。

文章写道：“假以时日，供给增长将会对高价格作出反应，就像之前几十年一样，粮食市场压力将获得缓解，惟这将耗费的时间数以年计，而非数以月计。”

联合国昨天表示，追踪55种粮食商品的指数，2月飙上纪录新高，较1月成长2.2%。

受到俄国和东欧去年干旱、引发各国限制出口影响，芝加哥期货交易所（CBOT）小麦价格过去1年飙涨60%。IMF也指出，美国玉米生产受限于干燥天气，亚洲水患则限制稻米供给。（译者：中央社黄馨玉）