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廚餘變身肥料 經濟與環保兼具

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【大紀元2011年07月26日訊】(大紀元記者江禹嬋台灣台北報導)享用美味食物後所剩的廚餘,常讓許多家庭主婦感到困擾,小小發明家鄧立維即將升上四年級,利用離心力原理,仿照蔬果脫水機,發明「廚餘瀝水裝置」,獲得馬來西亞發明展金牌獎。這項發明也獲得縣市首長青睞,打算採購作為市民禮物。

今年馬來西亞ITEX發明展,5月20日至22日在吉隆坡舉辦,我國共有165件作品參展,獲得61面金牌、65面銀牌及15面銅牌。教育部長吳清基26日於台北科技大學頒獎表揚這些獲獎師生,希望勉勵這些青年發明家繼續為國爭光。

今年發明展年紀最小的金牌得主鄧立維,就讀台中市明道普林斯頓雙語小學四年級,發明的作品為「廚餘瀝水裝置」。鄧立維談到,這項創作發想來自於和爸爸、弟弟一起外出倒垃圾,當時弟弟抱怨廚餘太重,回家後他腦筋一動,將廚餘減重的構思告訴爸爸,於是父子花了半年的時間討論、研究,終於研發成功。

「廚餘瀝水裝置」主要是利用脫水機原理,鄧立維條理分明地解釋,將廚餘用手搖式傳動機構把菜渣和水分分離,輕易而快速做乾濕廚餘的瀝水處理,水可拿來澆花、菜渣當肥料,完全不需消耗電力,是節能環保的發明,目前已經通過專利申請。

鄧立維2010年也以「環保自水發電系統」奪得金牌,父親鄧鴻吉在中華大學、亞洲大學與彰化師範大學任教,得過德國紐倫堡發明展金牌共5次。

傳承父親研究發明的精神,鄧立維從4歲開始學習拆解、組裝物品。鄧立維談到,因為好奇電器用品中五花八門的零件結構,他拆裝過電風扇、壞掉的電視;也曾在馬桶、洗衣機壞掉時,拿螺絲起子轉開,尋找出問題所在,並一一解決。

另一位小小發明家是台中市即將升上五年級的王郁婷,發明「三合一牙線組」,她談到,每次看媽媽用牙線用完就丟感覺很浪費,所以想到用牙線棒、牙線和刮舌器3個組合在一起。

一般牙線使用要用手伸到口腔裡,如果使用牙線棒,用完就丟棄,她覺得很浪費,如果牙線與牙線棒合而為一 ,使用完即可以切斷重新使用,牙線用完還可以坊間的牙線再度補充。作品不只得到佳作金牌獎,還獲得伊朗、韓國和波蘭3國特別獎。◇

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