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創新豆漿奶凍捲 口味特殊

2011-07-04 24:59 中港台時間|07-19 01:31 更新
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【大紀元2011年07月04日訊】 (據民視新聞報導) 網路超夯的奶凍捲很多人都吃過,不過您吃過豆漿口味的奶凍捲嗎?高雄一對七年級兄妹,接手父親20多年的老餅舖,將新潮的奶凍捲加入傳統的中式豆漿,研發出帶有花生香氣的白豆漿奶凍捲,還有芝麻香氣的黑豆漿口味,口味特殊。

做奶凍捲不可缺少的奶油和奶酪,加在一起拌勻,接下來要加的關鍵材料,很跳TONE,白色的液體可不是牛奶,竟然是中國人愛喝的豆漿,不管是綿密的蛋糕,還是Q彈的奶凍本身,都散發濃濃黃豆香氣。

香滑的奶油內餡,還帶有淡淡花生香,接下父親經營20多年的老餅舖,七年級生的黃姓兄妹,傳承上一代的手藝,加入新生代的創意,把團購最夯的奶凍捲加入創新元素。

口味特殊,口感也與眾不同,不只有花生香氣的豆漿奶凍捲,還有加入芝麻的黑豆漿口味,新潮的西式奶凍捲碰上傳統的中式豆漿,意外蹦出甜而不膩的好滋味。

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