【大紀元2011年09月07日訊】在一群廣大愛好暨關心美食朋友們千呼萬喚殷殷期盼下，亞洲美食發展促進協會（Asian Delicacy Development & Promotion Association）簡稱ADDPA 終於誕生。這為亞洲飲食在澳洲市場的擴建奠定了良好的廣大基礎，同時也建構了另一座里程碑。
九月三日該會開幕典禮當天，可謂政商雲集，賓客如潮。當天親臨指導的貴賓包括中華民國駐布里斯本經濟文化辦事處處長宋文城，昆士蘭州議長 John Michael，州議員Steven Robertson，州議員Judy Spence，市長代表Cr Angela Owen-Taylo，市議員黃文毅等澳洲政府官員。此外，昆士蘭台僑聯合會秘書長、台灣同鄉會會長林俊廷、台商會會長林俊宏、慈暉婦女會會長徐倩芬、香港會會長邱鷹偉、國泰會梁副會長及昆士蘭多元文化議會副會長林珊如等眾多多元文化社團代表到場祝賀。
中華民國駐布里斯本經濟文化辦事處處長宋文城在會中致辭（攝影：林珊如/大紀元）
昆士蘭州議長 Hon. John Michael MP在會中致辭（攝影：林珊如/大紀元）
布里斯本市長代表Cr Angela Owen-Taylo市議員在會中致辭（攝影：林珊如/大紀元）
昆士蘭州議員Hon. Steven Robertson MP在會中致辭（攝影：林珊如/大紀元）
昆士蘭州議員Hon. Judy Spence MP（攝影：林珊如/大紀元）
布里斯本市議員黃文毅在會中致辭（攝影：林珊如/大紀元）
亞洲美食發展促進協會會長羅賴松在會中致辭（攝影：林珊如/大紀元）
開幕典禮由蕭康瑞博士主持（攝影：林珊如/大紀元）
大會主席亞洲美食發展促進協會理事長羅賴松先生致詞說：該會以美食發展、推廣、切磋為主軸，並以美食豐富人生，提高生活品質為依歸。本著美食文化傳播與交流的前提下，在為亞洲餐飲業盡一份文化薪傳的力量的同時，傳承亞洲美食文化使命感,積極推動亞洲美食的影響力以及亞洲餐館在澳洲的競爭實力。相繼貴賓上臺致詞亦不約而同的強調“美食無國界，廚藝無止境”積極的亞洲餐飲宣傳推廣為亞洲美食的長遠發展扮演著非常重要的角色，特別是在隨著生活形態改變，多元文化交流融合，澳洲本地人外食比例逐漸提高的大環境下，ADDPA的成立，對亞洲餐飲在澳洲的發展而言，願意以友誼、互助、成長的三大基石下，和大家共同勉勵。協會跳脫了種族、政治、信仰的藩籬，建構了一個人際網絡關係平臺，提供給愛好美食餐館經營者暨所有朋友們一個相互交流學習共同成長的機會，藉以傳承亞洲美食文化更以開闢亞洲美食的新天地與澳洲多元的餐飲文化相互輝映為協會真正的最大使命。
最後該會在2011年懷著歡喜心、感恩情和所有嘉賓分享豐富精美的亞洲美食盛宴。
主辦單位特別感謝星馬餐廳、豪客大酒樓、台灣小調、千里香私房菜、百家千味、圓緣園、越南屋、SONO、CHINA ROSE、天府國際、華成食品餐飲業者等慷慨解囊、共襄盛舉。由於他們的奉獻與支持才有美食饗宴的圓滿成功。
該協會並將於每個月開展亞洲美食教學活動，由各大會員餐館以及名廚示範教學，隆重可期，歡迎各界賢達及愛好美食的朋友們積極報名參加，共襄盛宴，再創亞洲美食之新天地。報名請洽0406559888或addpa99@yahoo.com.au
來自臺灣的著名廚師佐洪(中)為開幕典禮主廚（攝影：林珊如/大紀元）
星馬餐廳、豪客大酒樓、台灣小調、千里香私房菜、百家千味、圓緣園、越南屋、SONO、CHINA ROSE、天府國際、華成食品等餐飲業者提供豐盛佳餚。（攝影：林珊如/大紀元）
布里斯本著名亞洲美食廚師們出席開幕典禮（攝影：林珊如/大紀元）
三百多位嘉賓出席開幕典禮（攝影：林珊如/大紀元）
三百多位嘉賓出席開幕典禮（攝影：林珊如/大紀元）
澳洲政要熱烈出席開幕典禮（攝影：林珊如/大紀元）
澳洲政要熱烈出席開幕典禮（攝影：林珊如/大紀元）
(責任編輯：林珊如)
