坪林製茶師蔡瑞陽 全台賽奪冠

【大紀元10月9日報導】（中央社記者王鴻國新北市9日電）坪林出好茶，製茶技術更棒，青年製茶師蔡瑞陽、李志忠一起在全台部分發酵茶製茶技術競賽中奪下冠軍及季軍的佳績。

新北市政府農業局今天指出，全台部分發酵茶製茶技術競賽日前在南投縣中興高中舉行，全台優秀的青年製茶師齊聚較勁，經過兩天一夜的製茶競技，來自坪林的蔡瑞陽勇奪冠軍、李志忠獲季軍。

農業局表示，蔡瑞陽與李志忠是坪林區土生土長的茶農子弟，兩人不僅是鄰居，更是從小一起長大的玩伴，兩人服役後，都回家繼承家業，挑起傳承重任。

蔡瑞陽等2人曾擔任坪林區農業茶業產銷班幹部，擁有20多年製茶的經驗及心得，也積極協助提升坪林在地茶產業的品質。

農業局長廖榮清表示，2人在競賽獲得評審肯定，凸顯茶農本身對做好茶及精進製茶技術的堅持，市府未來仍會持續扮演推動茶產業的幕後推手，盼能成為茶農最能信賴的靠山。