【大紀元2012年12月16日訊】 (大紀元奧斯汀工商訊)談起今年八月底甫開張的Royal Buffet （皇家自助餐），很多奧斯汀的華人還覺得很陌生。但提到位於Parmer大街和Mopac（TX Loop-1）交口，毗鄰Fry’s電器店的Thomas 唐自助餐（Thomas Buffet），卻可以說是無人不知。 Thomas Buffet 經營十餘年，在奧斯汀的華人圈中極富口碑，早已是華人親朋聚餐的常選之地。
其實，在原來的店面租約到期後，Thomas Buffet已另擇新址，蓋了一家更為寬敞氣派，能同時容納三百五十人的自助餐店，而且換了一個更為響亮的名字—— Royal Buffet（皇家自助餐）。
在Royal Buffet，客人可選擇的菜品多達兩百餘種，從海鮮、壽司、牛排豬排、蒙古烤肉、蔬菜到各式水果、點心主食、湯類、冰激凌，應有盡有。大眾能以平民價格象古代帝王那樣面對百種美食任擇任選，著實體驗一回“皇家”的享受。
對喜好海鮮的人來講，Royal Buffet每週一到週五都有的雪蟹腿極有吸引力。雪蟹是海蟹，肉質飽滿而細膩，口味鮮甜中略帶天然的鹹味。不可不提的是Royal Buffet的雪蟹腿鹹淡適宜，不會讓您吃不了幾隻就大口喝水。不過，可別光顧了吃蟹腿，因為這裡還有更多的美味等著您。在周六和周日，除了雪蟹腿之外，還有新鮮螃蟹、海瓜子和田雞腿等。至於青口、魷魚、鯰魚、鮮蝦和三文魚，則是每天必備。
另外，餐餐均有的香辣小龍蝦是這裡的經典，絕對不可錯過，其色澤紅亮，麻辣鮮香且多汁，是許多客人的至愛。
蒙古烤肉廣受歡迎，但卻不是每家中式自助餐都會提供。在Royal Buffet，客人可以根據自己的喜好任意選擇不同品種的肉類、蔬菜、再佐以醬油、香油、蒜泥、辣椒、檸檬汁和鳳梨等配料，鹹酸辣甜自己定，經大師傅在烤台上加熱翻炒一番，一盤濃香撲鼻的佳餚便會呈上您的面前。
Royal Buffet 週一至週五午餐價格為7.89美元，晚餐和周末全天均為10.89美元。開張伊始，特推出以下優惠酬賓：
• 4-10歲兒童午餐為4.99美元，晚餐為5.99美元。 60歲以上老人午餐為6.39美元，晚餐為9.39美元。
• 週一至週四，如兩位成人攜帶一位10歲以下兒童就餐，兒童免費（須攜帶優惠券，可從Royal buffet網站http://www.rbuffet.com/ 下載打印）。
• 週一至週五下午兩點至三點半就餐的顧客，每人只需5.75美元（須攜帶優惠券，可從Royal Buffet網站下載打印）。
• 團體聚餐，每15人可有一客免費。
店主尤小姐表示：“我們對食品質量的要求一如既往。我們全家在奧斯汀經營餐館已超過十年，如果您曾經很喜歡Thomas Buffet，您一定也會喜歡Royal Buffet。”
無論是親朋好友間的小聚，還是公司團體的會餐，Royal Buffet 絕對是一個十分理想的去處。另外，為滿足顧客需求，Royal Buffet 也提供外帶服務(Buffet To-Go)：正常外帶每磅4.99美元，混合海鮮每磅5.99美元，全海鮮每磅6.99美元。壽司可單訂。
Royal Buffet營業時間為每天上午11點至晚上10點。地址是：1813 W. Parmer Lane, Austin, TX 78727，位於Parmer和Metric交口，Autozone汽車配件店旁邊。
