【大紀元2012年04月02日訊】（大紀元記者耿豫仙台灣台北報導）當食品安全亮紅燈，就危及民眾的健康，「全國食品安全聯盟」一群穿黑衫的群眾，昨（1）日下午5時舉行「為食物安全而走」黑暗燭光靜默大遊行，捍衛飲食品安全。
遊行隊伍沒有任何會旗、標示或背心，以黑衫隱喻黑暗及堅持生命抉擇時刻。隊伍從中正紀念堂自由廣場集合出發，遊行至總統府前凱達格蘭大道，行進間不發一語，以沉默表達抗議。
從政府有條件開放含瘦肉精美牛進口，民眾的抗議不斷，主婦聯盟環境保護基金會表示，政府的承諾只是愚民政策，人民天天在過愚人節，所以選擇在4月1日愚人節發起遊行，表達民眾不再被愚弄的決心及抗議。
全國食品安全聯盟由主婦聯盟、公民監督國會聯盟、台灣環保聯盟、關懷生命協會、國際單親兒童文教基金會等公民團體組合而成。台中主婦聯盟也號召中部的消費大眾和婆婆媽媽，為自己孩子、家人的健康，北上要求政府不可開放瘦肉精，並確實做好食品安全把關工作。
5月20日總統就職日尚未到，這段時間應屬於看守期，國際單親兒童文教基金會創辦人黃越綏指出，看守政府憑什麼為人民決定開放瘦肉精美牛進口？國人健康對政府而言，究竟是小事還是大事？未確定瘦肉精對人體是否有危害前，政府為何急著開放？◇
責任編輯：李敏敏
