【大纪元2012年04月02日讯】（大纪元记者耿豫仙台湾台北报导）当食品安全亮红灯，就危及民众的健康，“全国食品安全联盟”一群穿黑衫的群众，昨（1）日下午5时举行“为食物安全而走”黑暗烛光静默大游行，捍卫饮食品安全。
游行队伍没有任何会旗、标示或背心，以黑衫隐喻黑暗及坚持生命抉择时刻。队伍从中正纪念堂自由广场集合出发，游行至总统府前凯达格兰大道，行进间不发一语，以沉默表达抗议。
从政府有条件开放含瘦肉精美牛进口，民众的抗议不断，主妇联盟环境保护基金会表示，政府的承诺只是愚民政策，人民天天在过愚人节，所以选择在4月1日愚人节发起游行，表达民众不再被愚弄的决心及抗议。
全国食品安全联盟由主妇联盟、公民监督国会联盟、台湾环保联盟、关怀生命协会、国际单亲儿童文教基金会等公民团体组合而成。台中主妇联盟也号召中部的消费大众和婆婆妈妈，为自己孩子、家人的健康，北上要求政府不可开放瘦肉精，并确实做好食品安全把关工作。
5月20日总统就职日尚未到，这段时间应属于看守期，国际单亲儿童文教基金会创办人黄越绥指出，看守政府凭什么为人民决定开放瘦肉精美牛进口？国人健康对政府而言，究竟是小事还是大事？未确定瘦肉精对人体是否有危害前，政府为何急着开放？◇
责任编辑：李敏敏
