【大纪元2012年03月15日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）继美牛、台猪验出瘦肉精后，鸭鹅也检出含瘦肉精宣告沦陷，引发食品安全信任危机，人民陷入恐慌，不知到底什么可以吃？行政院决定拉高处理层次，成立跨部会的食品危机安全处理小组，行政院长陈冲裁示，比照去年处理塑化剂的做法，成立食品安全危机处理小组，进行跨部会协调。
农委会主委陈保基15日出席立法院经济委员会审查报告并备询，在立委黄昭顺的追问下，陈保基坦言“鹅、鸭也都曾检出瘦肉精”。
农委会15日晚间8点半左右发出新闻稿指出，2011年度于养鹅场抽验374件，抽验结果不合格2件，分别检出沙丁胺醇0.54ppb及莱克多巴胺30.2ppb；另于养鸭场抽验390件，抽验结果不合格1件，检出2ppb莱克多巴胺。防检局副局长黄国青说，来自桃园屠宰场，鸭的部分已对业者开罚3万元；鹅则还在追查源头。
食安危机小组今首次开会
行政院长陈冲15日决定比照去年处理塑化剂的做法，请行政院副院长江宜桦成立食品安全危机处理小组，进行跨部会协调。
行政院食品安全危机处理小组今天将召开首次会议，小组召集人、江宜桦15日表示，将召集相关部会，召开食品安全危机处理小组第1次会议，全面检讨包括检查、抽验、追缉、处罚等相关措施。
江宜桦表示，将责成各部会采取积极措施，从源头到市场进行整体性与全面性规范，并对违法业者追查及惩处，尽速重建民众对于食品安全的信心。
另外，卫生署食品药物管理局长康照洲表示，预计19日起将对进口牛肉逐批检验，以目前平均1年进口1万多批次牛肉估算，一旦进行逐批检验，还得再增加15名临时检验人力。他说，1年下来，约需1亿元经费。
民团强化食安管理建议
消费者文教基金会建议，对于政府成立这个食品危机安全处理小组，是否能真正为食品把关？消费者文教基金会董事长苏锦霞指出，不是成立一个小组就会有信心，要有因应方法。她指出，惩罚应该要重一点，处罚金额比不上业者所获利的，才会一犯再犯；此外，还要强制要求业者落实食品履历及产销履历。
量贩业者表示，针对有害食品标注警语。站在民众立场，做安全考量。
全国食物安全联盟建议，国家应该有食品安全把关的机制，而且把关方案要明确，让民众明确；需广纳民间意见且公开透明；执法落实。◇
（责任编辑：赵姿敏）
