【大紀元2012年05月09日訊】(據民視新聞報導) 5月8日，同時也是日本沖繩的苦瓜日，由於五八的日文發音，剛好與苦瓜相似，於是將這一天訂為苦瓜日，藉此促銷這項沖繩特有的農產品。
鮮綠色的沖繩苦瓜，可是沖繩人的餐桌上少不了的食材，由於苦瓜的日文發音和五八相近，沖繩當地早在15年前，就將5月8日定為苦瓜日。
8日早上，宮古島特地舉賣了苦瓜特賣會，當地剛剛採收的新鮮苦瓜宛如一座小山丘，而且每一條只要58日圓，大約20塊台幣，幾乎是平日價格的一半都不到，也難怪許多婆婆媽媽，趁機搶便宜，一買就是一大堆。
苦瓜除了拿來炒之外，還可以打成果汁，特賣會場上，也特地讓民眾免費暢飲，清爽的沖繩苦瓜，被視為是當地人長壽的祕訣之一，既然對身體有益，當然要多吃一點苦囉。
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