【大纪元2012年05月09日讯】(据民视新闻报导) 5月8日，同时也是日本冲绳的苦瓜日，由于五八的日文发音，刚好与苦瓜相似，于是将这一天订为苦瓜日，借此促销这项冲绳特有的农产品。
鲜绿色的冲绳苦瓜，可是冲绳人的餐桌上少不了的食材，由于苦瓜的日文发音和五八相近，冲绳当地早在15年前，就将5月8日定为苦瓜日。
8日早上，宫古岛特地举卖了苦瓜特卖会，当地刚刚采收的新鲜苦瓜宛如一座小山丘，而且每一条只要58日圆，大约20块台币，几乎是平日价格的一半都不到，也难怪许多婆婆妈妈，趁机抢便宜，一买就是一大堆。
苦瓜除了拿来炒之外，还可以打成果汁，特卖会场上，也特地让民众免费畅饮，清爽的冲绳苦瓜，被视为是当地人长寿的秘诀之一，既然对身体有益，当然要多吃一点苦啰。
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