【大紀元2012年06月20日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）端午節將屆，家戶飄散著濃濃的粽香，吳沙社區發展協會6月20日上午，假吳沙社區活動中心，動員社區媽媽及四結國小的學童近百人，舉辦「百人包粽 千粽送愛心」活動。
吳沙社區發展協會理事長吳正二表示，這是社區首次辦理的「千粽送愛心」活動，有感於許多弱勢家庭及獨居老人，缺乏家庭系統的支持與關懷，特別在端午節前夕，動員社區的愛心媽媽們來包粽，讓弱勢群族能感受社會濃濃的人情味。這次受惠的有上百戶，一戶20粒，會包上2000多粒粽子。
博愛醫院吳意真營養師、礁溪衛生所護理長蔣宜芬，也現場教導製作「高鈣健康養生粽」，營養師表示，這次包的養生粽是「高鈣健康粽」，材料有長糯米、三寶燕麥、杏鮑茹、竹荀等食材，每顆粽子的熱量僅260大卡，鈣210公克，相較於一般肉粽（約600多卡），的確健康許多。
四結國小的學童也參與包粽獻愛心活動，許多學童大概都是第一次包肉粽，但很認真。雖然沒愛心媽媽好手藝，但對於能參與公益，都表示是難得的體驗。包好2000顆的肉粽將分送吳沙村內低收入戶及獨居老人們，歡渡端午佳節。
（責任編輯：陳玟琦）
