【大紀元2012年08月16日訊】(據民視新聞報導) 日本北海道發生嚴重的集體食物中毒事件，札幌週邊多家養老院，最近陸續傳出有老人家出現腹瀉中毒症狀，共造成2人死亡，近百人送醫，目前確認，罪魁禍首應該是養老院使用的醃白菜，在製造過程中遭到出血性大腸桿菌污染，供應商今天召開記者會公開道歉。
日本札幌市和週遭的養老設施，這個月陸續傳出近百例的食物中毒事件，造成2名老人死亡，77人送醫，經過檢驗，餐點中的醃白菜，被檢出0157型的出血性大腸桿菌，生產醃白菜的岩井食品公司社長，15日開記者會鄭重道歉。
岩井社長坦白表示，在岩井食品公司內部，有兩名社員也被檢出同型大腸桿菌，因此造成問題的醃白菜，極有可能是在製造過程中受到污染。
由於岩井食品生產的醃白菜，已經流向包含札幌在內，北海道各地的43個超市和飯店，札幌市政府呼籲民眾，要是出現腹瀉等的食物中毒症狀，要立即就醫。
